Coloque la carne en un recipiente y cubrala con leche.Tiene que dejarla durante dos o tres horas en remojo, luego cocinarla como guste le quedara mas blanda y con mejor sabor. Pruebelo¡.
domingo, 11 de septiembre de 2011
TENER AJOS FRESCOS
Para conservar los ajos y evitar que se sequen una vez pelados, se meten en un frasco con tapa y se cubren de aceite. Se conservaran mas tiempo y además se obtendrá un aliño aromático par todo tipo de ensaladas.
PELAR MAS FACIL LOS TOMATES
Cuando pele tomates debe primero colocarlo en una ola con agua hirviendo durante res minutos. Cuando los saques, la cascara del tomate se desprenderán con gran facilidad.
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